Ninka BlogC'est "cher" bon
Ninkasi célèbre la fête ! Pour des fêtes réussies, trois ingrédients : de la bonne musique, des boissons fraîches et surtout un ventre rempli. Avec ce burger, vous pouvez être sûrs, on va être copains comme cochons ! Le Burger du Moment est une création maison d’Alexis, notre cuisinier du Ninkasi Gorge de Loup. Quel talent 😎
Alors Jamy,
qu’est-ce qu’il y a dans ce burger ?
69 raisons de le goûter
Lyonnaises, lyonnais, voilà notre terroir mis en avant dans notre nouvelle recette. Un burger au saucisson cuit à l’ail avec une galette de pomme de terre et du Saint-Marcellin IGP coulant au possible. 😋 Accompagnez ça d’un confit d’oignon caramélisé, d’un bun à la farine de drèche et d’un peu de salade (pour la bonne conscience) et on obtient le Pig Floyd. 🤤
Conseil d’ami : le Pig Floyd se marie parfaitement avec notre bière Crash Taste du moment, la Sapés comme Gamay
On se fait la recette ? C’est parti ⬇
A vos tabliers 👨🍳
- 1 On toaste les buns de la délicieuse Boulangerie Thévenet pour leur donner une couleur dorée
- 2 On ajoute la salade (pas trop, on ne va pas manger équilibré non plus !) 🥗
- 3 Déposez la galette de pomme de terre
- 4 Posez en quinconce les deux tranches de saucisson à l’ail en ayant enlevé la peau (quinconce vous avez ?)
- 5 Faites fondre le Saint Marcelin IGP sur le tout 🧀
- 6 Tapissez le bun du haut avec le confit d’oignon
- 7 Et on déguste 🥰
Bon appétit ! Ce burger est disponible dans tous les Ninkasi jusqu’au 30 novembre 2022 en vente à emporter, click & collect et livraison à domicile
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