Depuis près de 25 ans au Ninkasi, la convivialité, l’authenticité, la diversité et la proximité sont des valeurs reconnues et partagées. Nous gardons le cap avec une vision pleine d’optimisme et d’audace : vibrer ensemble, créer du lien par des expériences qui mêlent plaisir, émotion et sens pour créer des occasions de faire interagir les gens, quelles que soient leurs origines sociales et culturelles.
Qui dessinent un cœur dans la mousse
Qui reconnaissent un morceau dès la première note
Qui savent ce qu’est un burger qui déchire, même végé
Qui ne se lassent pas de refaire le monde autour d’une bière
Qui sont raisonnables pour raccompagner leurs potes déraisonnables
Qui chantent faux mais qui chanteront toujours quand même
Qui payent une tournée et n’attendent rien en retour
Qui savent qu’il y a frites et frites
Qui collectionnent les sous bocks depuis l’adolescence
Qui se réconcilient autour d’un verre
Qui s’ouvrent à tous les brassages
Promis, nous restons nous - mêmes
Pas plus sages, mais plus responsables