Notre CarteNos Salades
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Nos salades fraîches
Toutes nos salades sont composées d’une base de salade fraîche et agrémentées de légumes frais et autres bons produits. Le plus de nos salades dans nos restaurants ? Leur taille XXL ! Servies dans des saladiers, des recettes des plus classiques aux plus exotiques !
Nos recettes
Nos deux salades incontournables :
Lyonnaise Richie : Salades mélangées, lardons, œuf poché, croûtons, ciboulette, sauce moutarde à l’ancienne.
Björk : Salades mélangées, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce moutarde à l’ancienne.
Nos deux salades qui s’adaptent à vos envies avec une option veggie (nuggets veggie HARi&CO).
Caesar Sister : Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées OU nuggets veggie HARi&Co OU falafels bio, chou, carotte, copeaux de parmesan, croûtons, ciboulette, sauce Caesar.
Gangnam Thaï : Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées OU nuggets veggie HARi&Co OU falafels bio, chou, carotte, oignons rouges, menthe fraîche, coriandre, cacahuètes, sésame, sauce thaï.
La salade saisonnière
Notre salade saisonnière actuellement à la carte :
Auvergne The Rainbow : Endives, jambon d’Auvergne, fourme d’Ambert AOP, noix, sauce moutarde à l’ancienne.
Nous avons pensé à tout ! En plus de ces salades XXL, retrouvez un menu étudiant et un menu enfant dans tous les restaurants Ninkasi mais aussi en livraison à domicile.
