Notre CarteNos Burgers
- Nos BurgersLa clique des burgers
- Nos SaladesNos salades géantes
- Nos Desserts& crèmes glacées
- À partager(ou à grignoter)
Burgers maison & frites fraîches
Au Ninkasi on fabrique dans nos restaurants des recettes de burgers 100% originaux élaborés avec des produits provenant des producteurs locaux. Pour vous, nous avons élaboré plusieurs burgers, au bœuf, au poulet ou végé, tous accompagnés de frites fraîches, de salade ou les deux !
🌞 Retrouvez dans tous nos établissements la carte Printemps – Été 2023 !
Laissez-vous tenter par nos incontournables avec les recettes All stars : 3 burgers personnalisables à retrouver toute l’année sur notre carte. Choisissez la base de votre choix : bœuf VBF, poulet mariné ou galette de lentilles vertes bio !
A retrouver dans votre restaurant Ninkasi à emporter ou en livraison à domicile. Attention les images ci-dessous peuvent vous donner (très) faim 🍔
Recettes Printemps / Eté 2023
🌞 Pour cette nouvelle carte, on a décidé de mettre le soleil en burger en vous proposant deux nouvelles recettes exclusives gorgées de soleil :
🍔 L’Avocardi B : base au choix (bœuf VBF, poulet mariné ou galette de lentilles vertes bio), guacamole, cheddar fondant, jalapenos et salade
🍔 Le Diana Rosso : base au choix (bœuf VBF, poulet mariné ou galette de lentilles vertes bio), cœur de burrata, pesto rosso, tomates séchées et salade
Le starter du moment : A Fry Called Quest
📍 Les valeurs du rugby, c’est les copains, c’est le chambrage, c’est le partage. Pour vous réunir sous la même bannière, nous avons imaginé A Fry Called Quest !
Une assiette à partager avec :
- des aiguillettes de poulet pour les durs à cuire
- des onion rings mozzarella pour faire office de tee
- des potato pops gourmands
- & des mozzas sticks fondants
Recettes All Stars
Retrouvez les burgers incontournables du Ninkasi !
🍔 Honey For Nothing : base au choix, cheddar, oignons rouges, oignons frits, salade, moutarde au miel et ketchup Ninkasi
🍔 Highway To Ale : base au choix, lard fumé, cheddar, oignons rouges, cornichons pickles et salade, sauce BBQ Ninkasi
🍔 Cheese On Fire : base au choix, fourme d’Ambert AOP, fromage à tartiflette, tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare
Burger Highway to Ale
Burger Cheese On Fire
Burger veggie chez NinkasiPour rajouter votre petite touche personnelle, vous pouvez ajouter un EXTRA 😲 ?
Choisissez entre : Lard fumé x 2 • Œuf • Cheddar x 2 • Demi Saint-Marcelin IGP • Fourme d’Ambert AOP x 2 • Tomme de Savoie IGP x 2 • Fromage à tartiflette x 2 • Galette de pommes de terre • Jalapeños • Oignons frits • Cornichons pickles
Fish and ChipsFish And Chips
🐟 Pour ceux qui n’ont pas trouvé leur bonheur, on vous propose le Fish And Chips : Beignet de filet de poisson, frites fraîches, citron, sauce tartare 👍
Petits Dwichs
Découvrez les Petits Dwichs, des petites faims fraîches et gourmandes :
🥪 Nina Saumon : Pain brioché, saumon fumé, concombre, yaourt grec aux herbes, guacamole
🌭 Hot Doggy Dog : Pain brioché, knack d’Alsace, cheddar, oignons frits, cornichons pickles, moutarde au miel Ninkasi et ketchup Ninkasi
Notre charte qualité
- 1 Des pains moelleux et bien dorés, venus tout droit de la boulangerie Thevenet
- 2 Des frites fraîches françaises cuites en deux bains sur place chaque jour, la variété dépend des saisonnalités
- 3 Une viande de bœuf fraîche 100% d'origine française
- 4 Des sauces aux recettes maison, dont notre magnifique BBQ à la bière Porter de Lyon
- 5 Des fromages de nos régions comme on les aime : reblochon de Savoie AOP, tomme de Savoie IGP, fourme d'ambert AOP.
Et comme on pense à tout le monde à Ninkasi, retrouvez également un menu étudiant et un menu enfant dans tous les Ninkasi. Retrouvez également, pour toutes les faims, les salades, les apéros à grignoter et bien sûr, nos glaces. Et pour tout goûter en un seul repas, rendez-vous pour nos brunchs les week-ends !
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