Au Ninkasi on a la bougeotte ! Après un mois d’août au Mexique avec le ¡ Ay Caramba ! on a décidé de repartir en voyage à la rentrée avec le burger Altin Bün. Son nom sonne comme la promesse d’un délicieux trip turc. Bouclez vos ceintures, on décolle.
On a imaginé ce burger en écoutant le meilleur groupe psyché du moment, Altin Gün.
Après 12 écoutes de leur titre Goca Dünya, la recette est apparue comme une évidence : Un pain burger à la farine de semoule (encore & toujours de la Boulangerie Thévenet), du bœuf, des aubergines grillées, des poivrons grillés marinés, de la menthe, l’inévitable sauce blanche, salade et tomate.
Bon appétit ! N’hésitez pas à nous envoyer des photos de ce burger dans un Ninkasi, on est curieux : @Ninkasifr.
Ce burger est disponible dans tous les Ninkasi jusqu’au 25 septembre 2019 et même en livraison à domicile !
Disclaimer : Pour les vegans, les végé, les flexi, les curieux, whatever, on a pensé à vous avec un burger vegan Ninkasi.