#WeAreNinkasi
Ven. 10 Jan. 2020

Top 4 des bières les plus fortes du monde

La course au taux d'alcool !

Alors que nos brasseurs nous sortent la bière Ninkasi la moins alcoolisée jamais brassée. Amaury, beer ambassador Ninkasi nous a déniché les bières parmi les plus fortes en alcool ! Palmarès de 4 d’entre elles.

Aventinus Eisbock : 12%

On commence doucement avec la brasserie Schneider Weisse.

Alors qu’il avait oublié un fût de Doppelbock (bière forte bavaroise) dehors, un brasseur allemand l’a vendue en l’état, à moitié congelée.

La bière s’est retrouvée « concentrée » faisant grimper le degré alcoolique à 12%. Ça n’a pas déplu aux Allemands car cette tradition existe toujours, c’est comme ça qu’on créée les Eisbock (bières de style bock, glacées).

Tactical Nuclear Penguin : 32%

Dans la folie de leurs débuts, les écossais de Brewdog, se sont dit qu’ils allaient frapper fort.

Ils ont distillé à froid leur déjà controversée Tokyo (un stout titrant à 16°) pour la concentrer en Tactical Nuclear Penguin, une ogive nucléaire lancée dans le monde de la bière au Royaume-Uni.

Le produit obtenu ressemble à un bon Porto mélangé à de la sauce soja.

The End of History : 55%

Après la Tactical Nuclear Pinguin, la brasserie allemande Schorschbraü a repliqué avec une bière encore plus forte.

Pour mettre fin au combat Brewdog sort la End of History, une bière à 55% dont les bouteilles étaient conditionnées dans des écureuils empaillés, ramassés au bord de la route.

La taxidermie a un prix, 836€ la bouteille.

Snake Venom : 67.5%

Pour faire parler d’eux certains sont prêts à tout, bel exemple avec la brasserie écossaise BrewMeister.

Cette dernière a voulu (et a vendu) une bière à 67.5% alors que la plupart des bouteilles n’étaient en réalité qu’à 14%. Pour continuer à vendre ils ont dû atteindre ce taux d’alcool en…rajoutant de l’alcool pur !

Dommage, on ne peut plus vraiment parler de bière du coup.

* Optionnel
En laissant un commentaire vous acceptez de laisser votre nom/ pseudo pour affichage sur le site et votre adresse mail pour pouvoir vous contacter à propos de votre commentaire uniquement si besoin. Vous pouvez à tout moment demander l’anonymisation de vos commentaires.

Bientôt une bière sans alcool Ninkasi
Mer. 15 janvier 2020Bientôt une bière sans alcool NinkasiArticle suivant
Ninkasi utilise des cookies sur ce site. Avec votre consentement, nous les utiliserons pour mesurer et analyser l'utilisation du site (cookies analytiques), pour l'adapter à vos intérêts (cookies de personnalisation) et pour vous présenter des publicités et des informations pertinentes (cookies de ciblage).
J'accepteJ'acceptePersonnaliserPersonnaliser