Ninka BlogLa Balance Tonka ouvre la 2ème saison de Crash Taste
Une bonne bière Tonka faire
Hop Hop Hop ! Attendez, vous n’avez rien remarqué ? La saison 2 de Crash Taste est officiellement ouverte ! Pour ouvrir cette nouvelle page pleine de nouvelles créations originales, nous avons brassé une bière à l’accent anglais ! What else ?
Pauline Schmitt, Brand Ambassadrice Bières
« Tel un sportif portant la flamme olympique ou Queen B enflammant la pelouse du Super Bowl, j’ai l’immense honneur de vous annoncer que : Crash Taste Saison 2 c’est parti !
Alors oui, j’en fais peut-être un peu trop ! Mais quand je vois ce qu’on vous réserve avec les brasseurs… Franchement, c’est carré. »
Huit céréales, deux houblons, des milliers d'heureux
La Balance Tonka est une bière de fermentation haute de style Brown Ale. Pour être plus précis c’est une « London Brown Ale » car les houblons utilisés par nos brasseurs et brasseuses sont anglais !
Et comme dans la bière on aime les adjectifs on peut ajouter même dire que c’est une Imperial London Brown Ale, impérial signifiant « forte en alcool » car les brown ale titrent normalement à 5% vol. quand la nôtre grimpe à 8.3% vol. ! 
💡 C’était le point culture !
La fève de Tonka, c'est quoi ?
La fève de Tonka est principalement originaire d’Amérique du Sud. Elle provient d’un fruit qu’on coupe en deux pour en retirer deux graines. Une fois séchées et écrasées, elles sont utilisées pour développer des notes d’amandes, de vanille ou encore de caramel.
Imaginez ça dans une bière 🤯 Plutôt que de l’imaginer, venez la goûter !
Fait pour vous si :
- Vous aimez les bières maltées et gourmandes
- Vous aimez les bières brunes anglaises
- Vous aimez les Imperial, les bières avec un haut taux d’alcool
Balance Tonka fait partie de notre programme Crash Taste. Vous pouvez la noter en scannant le QR Code de votre table. La bière la mieux notée de la saison (6 recettes) sera embouteillée. A vous de jouer ! 🙂
Envie de la goûter ou d’en savoir plus ? Venez-nous retrouver dans un de nos établissements !
Bravo pour cette Tonka, j’adore