Ninka BlogUn peu de fraîcheur
Il fait un peu chaud non ? Si vous êtes chanceux, vous avez sûrement une piscine pour vous rafraîchir, ou encore mieux, un bout de plage. Mais si vous êtes encore plus chanceux, vous êtes en train de lire cet article qui, on vous le promet va vous rafraîchir aussi ! Découvrez la sélection du Ninkasi du top 5 des bières rafraîchissantes pour l’été.
Yankee White IPA – Rascals Brewing coYankee White IPA – Rascals Brewing co
On commence tranquillement avec une américaine, moitié IPA moitié Wheatbeer (bière de froment). Si vous voulez être rafraîchi vous allez être servi. En bouche, on retrouve des saveurs de levure, d’agrumes, de bananes et d’épices. Sans oublier la bonne dose de houblon en fin de bouche qui viendra s’accrocher à votre palais pour votre plus grand plaisir !
Si vous aimez ce style de bière, passez nous faire un petit coucou en septembre ! Ce sera l’occasion de goûter notre toute nouvelle White IPA made in Ninkasi ❤️
Gens de la Lune – Pleine LuneGens de la Lune – Pleine Lune
Pour cette deuxième bière, on se rapproche un peu de chez nous. Nous allons dans la Drôme, du côté de Chabeuil exactement, où la brasserie Pleine Lune nous propose une Tropical Lager très intéressante ! Avec ses notes de mangues et fruits exotiques, la Gens de la Lune est brassée en Dry Hopping, lui conférant un corps plus léger que les bières de haute fermentation. La cerise sur le gâteau : elle est bio ! A déguster bien fraîche, vous ne serez pas déçus.
Hoppymilk Milkshake Guava – Stamn BrewingHoppymilk Milkshake Guava – Stamn Brewing
N’y allons pas par 4 chemins. Pour cette troisième bière on vous propose la crème de la crème. Une Milkshake Pale Ale de la brasserie russe Stamn Brewing qui vous retournera les papilles ! En bouche, vous aurez l’impression de boire un jus de fruits frais, pour un final houblonné avec des notes de lactose. Un vrai délice, et un pari réussi pour la brasserie !
Carte Blanche – The Piggy Brewing CompanyCarte Blanche – The Piggy Brewing Company
Carte Blanche pour cette bière légère, rafraichissante et fruitée ! Brassé par The Piggy Brewing Company, située à quelques kilomètres de Nancy, la brasserie a même pour devise « drink fresh or die ». Le message est assez clair sur le côté rafraîchissant non ? En tout cas nous, on adore !
Ninkasi Blanche
On ne pouvait pas terminer notre classement sans parler de notre petite chouchoute de l’été à nous. La Ninkasi Blanche ! Avec 3 médailles, dont deux en or à son actif, et le « coup de cœur » du guide Hachette de Bières 2016, c’est notre petite star favorite. Drapé de son voile de levure, subtilement parfumée d’épices, cette dame élégante saura vous séduire par sa fraîcheur et son originalité ! Une vraie blanche à part.
Et vous, quelle est votre préférée ?
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