Ninka BlogLe plus bad boy des burgers !
C’est le printemps, les oiseaux chantent, le soleil brille, les fleurs s’ouvrent. Quoi de mieux qu’un bon burger en terrasse à partager avec ses potes ? Et si on vous dit que ledit burger est à base d’œufs pochés, de cheddar fondant et de lard fumé… Egg’xceptionnel non ?
Œuf poché is the new steak !
Vous savez qu’au Ninkasi on aime surprendre. Alors oui, qui dit nouvelle saison, dit nouvelle tentation avec un burger sans steak.
Pour les amoureux de la viande et de la protéine, pas de panique. Avec ses 2 œufs pochés, ses 2 tranches de lard fumé et ses 2 tranches de cheddar, Œuf Daddy saura vous séduire !
Et puis si vraiment le steak vous manque et que vous insistez, il sera tout à fait possible de rajouter un steak.
Enfin, que serait un Œuf Daddy sans un peu de bling-bling ? Du coup, cerise sur le gâteau, ou plutôt diam’s sur la chaîne en or, une sauce burger à l’ail noir vient sublimer cette pépite.
On se fait la recette ?
Salut ça cool ? 
Eggxtraordinaire non ? La recette.
La poêle chauffe, le tablier est noué, et les couteaux aiguisés ? Alors c’est parti !
- Faîtes cuire au four les tranches de lard fumé
- Plongez vos œufs sans coquille dans une casserole d’eau bouillante pendant 3 à 4 minutes (couper le feu, dès que les œufs sont plongés dans l’eau).
- Toastez vos buns.
- Tartinez un côté du bun de sauce burger à l’ail noir
- Déposez la salade croquante sur le fond du bun.
- Posez les tranches de bacon sur la salade.
- Les œufs pochés viennent se blottir sur le bacon.
- Le cheddar fondu dégouline sur les œufs.
Le reste c’est juste du plaisir alors bonne régalade !
Bon appétit ! Ce burger est disponible dans tous les Ninkasi en vente à emporter, click & collect et livraison à domicile dès le 24 mars 2022.
Disclaimer : Pour les végé, les flexi, les curieux, whatever, on a pensé à vous avec un burger végé Ninkasi.
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