Ninka BlogLa Ninkasi French Touch : une Rye Lager 100% française !
Cocorico !
A l’occasion du 14 juillet, on vous dévoile notre toute dernière bière : La Ninkasi French Touch. Une bière style Rye Lager, composée uniquement d’ingrédients 100% français !
Pourquoi une bière de style Rye Lager ?
Alors, attention les experts, on a deux infos ici ! 🙂
« Rye », c’est qu’on est sur une bière brassée avec du seigle. Cela donne un corps léger, une belle mousse et un goût plutôt neutre, avec juste ce qu’il faut de notes d’épices mais qui tire plutôt vers le grain.
Le mot « lager » quant à lui signifie que la bière a eu une fermentation à basse température. Un procédé qui lui aussi permet une certaine neutralité de goût.
Ainsi, la combinaison des deux, plutôt neutre vous l’aurez compris, permet alors de laisser toute la place aux autres ingrédients et mettre en avant les qualités gustatives du houblon et du malt 100% français, tous deux sélectionnés avec soin !
La Ninkasi French Touch, une Rye Lager aux ingrédients 100% français !
Des ingrédients 100% français !Des ingrédients 100% français !
Pour cette nouvelle bière, un peu d’audace ! Pour mettre en valeur les savoir-faire de notre belle nation, nous vous livrons les ingrédients qui composent ce doux breuvage :
- Du houblon alsacien de chez nos amis de Comptoir Agricole. Il s’agit d’un nouveau houblon : l’Elixir, encore très peu retrouvé chez les brasseurs.
- Du seigle tout droit venu de Haute-Savoie, de chez Malt’in Pott (ce sont nos copains eux aussi). Les céréales maltées chez eux poussent à moins de 150 km de la malterie. #circuitsupercourt
- Du malt d’orge Pilsen, d’origine 100% française également !
- Et enfin, notre délicieuse eau, douce et pure, en provenance des sources du Mont du Beaujolais.
Et on la trouve où ?
Toujours chez nous ! Evidemment !
Attention, elle est dispo uniquement en format bouteille (75cL), dans tous les Ninkasi, en vente à emporter, chez les supermarchés Casino et également sur notre e-shop 🙂
Disponible en bouteille au format 75cL !Si vous aimez consommer des produits 100% français, on vous propose aussi de découvrir la Ninkasi French IPA, composée également d’ingrédients uniquement en provenance de notre contrée !
Et maintenant qu’on a parlé de copains, on est obligé de vous faire un petit **spoiler** 🙂 … : Vous aviez aimé le brassage maison de Thibault ? Préparez-vous à le retrouver dans une toute nouvelle série du programme Ninkasi Stories, intitulé « Houblon & Sac à dos ». Notre petit doigt nous dit qu’on devrait sûrement y retrouver les fameux copains de Malt’in Pott … 😉
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