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Notre CarteNos bagels

Nos bagels XL & Fish n' Chips

Nous avons imaginé pour vous 2 recettes de bagels. Un pain rond XL réalisé par la Boulangerie Thévenet à quelques kilomètres de Lyon et une base de cream cheese assaisonnée dans nos cuisines avec une note de citron vert, ciboulette et coriandre.

Nos bagels

Ces deux recettes sont servies froides, accompagnées de frites fraîches maison (nappage sauce Comté AOP en supplément) ou d’une salade et d’une sauce Ninkasi au choix.

Dread Lox Bagel : 
saumon fumé, cream cheese, concombres, oignons rouges, roquette, sauce mayo curry

So fresh, so cream bagel (Veggie) :
aubergines grillées, poivrons grillés marinés, copeaux de parmesan, cream cheese, oignons rouges, roquette et basilic.

Je les veux maintenant
Dread LoxDread Lox
So fresh, so creamSo fresh, so cream
1
/2
Fish CollinsFish Collins
1
/2

Fish n'Chips

Fish Collins : 
Beignet de filet de cabillaud labellisé (Pêche Aquaculture durable), sauce tartare et citron.

Oui on sait, le jeu de mot était incontournable ! Tout comme le fait de travailler de manière responsable : notre cabillaud est certifié ASC, qui garantit une pêche durable, plus saine et plus sûr. Pour les curieux qui veulent en savoir +, cliquez ici

Ce Fish n’Chips peut être accompagné de frites fraîches maison ou de salade. Les gourmands pourront rajouter un nappage sauce comté AOP sur les frites. 

Je le veux maintenant

Nous avons pensé à tout ! En plus de ces bagels, retrouvez un menu étudiant et un menu enfant dans tous les restaurants Ninkasi mais aussi en livraison à domicile.

 

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