Ninka BlogOn dit willkommen à la Ninkasi Oktoberfest !
Vous sentez l’air se rafraîchir, le parfum des lagers enivre votre esprit, et vous voyez des bavarois en tenue traditionnelle de partout ? Ne prenez pas peur, c’est l’Oktoberfest qui arrive, et pour tout amateur de bière qui se respecte, c’est l’évènement de l’année. Chez Ninkasi on ne plaisante pas avec la bière, alors notre équipe de supers brasseurs vous a concocté une bonne bière d’Oktoberfest. On vous en dit plus sur celle-ci, et sur cette incroyable célébration.
Un peu d'Histoire ça fait pas de mal !
L’Oktoberfest est née en octobre 1810, en Bavière, à l’occasion du mariage entre le futur roi Louis Ier de Bavière et la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen. Cette fête vient couronner ce mariage par une manifestation populaire sur la Theresienwiese (la prairie de Thérèse). C’est encore aujourd’hui le lieu de célébration dédié à l’Oktoberfest, plus de deux siècles après le fameux mariage, dingue non ?
La bière est depuis toujours la boisson typique de Munich. De plus avant l’hiver, les brasseries doivent écouler leurs stocks. Elles ont donc naturellement proposé leurs bières pour la célébration du mariage.
Depuis 1950, chaque Oktoberfest commence par le même rituel : le maire de Munich met en perce le premier baril, puis s’écrie « O’zpaft is ! », soit « la bière est tirée » et c’est parti pour une semaine de célébration !
Cette Ninkasi Oktoberfest va vous faire craquer !
Une bière d'Oktoberfest bien maltée !La bière Oktoberfest par Ninkasi
Qui dit Oktoberfest, dit bière spéciale ! Bah oui, sinon c’est pas drôle. Du coup, on vous sort une bière inspirée des meilleures Oktoberfest bier. Nos brasseurs y ont mis tout leur cœur. Celle-ci est brassée avec 4 malts, ce qui lui donne des notes caramélisées, de miel et de biscuit.
Côté houblon, on a choisi le Hallertauer Mittelfrüh, le houblon de référence allemand avec ses notes épicées. Le résultat, c’est une délicieuse lager à la couleur ambrée, légère et sans aucun amertume. Elle est parfaite pour accompagner les derniers beaux jours (ou pour se réconforter des mauvais jours qui arrivent…).
Alors, prost, meine Freunde!*
L'Oktoberfest à Munich et aussi au Ninkasi !
Parce que brasser une bière spéciale Oktoberfest ne nous suffisait pas, on fête dans tous les Ninkasi à notre manière la célèbre fête bavaroise. Au programme : décoration, jeux, musique, tout ce qui fait le sel de cette célébration.
Ça commence dès le 3 octobre avec le Zuper Blind Test de l’Oktoberfest. Puis le 6 octobre, c’est la Zuper Oktoberfest Party dans tous les Ninkasi !
Notre bière d’ Oktoberfest incarne un magnifique prétexte pour brasser les gens et les cultures. On vous attend donc à partir du 29 septembre, puis le 6 octobre pour vivre cet évènement ensemble.
Non mais vous avez vu la dorure de cette robe ?La Ninkasi Oktoberfest est disponible en bouteille 75cL sur notre boutique en ligne et dans tous nos Ninkasi !
Pour ne rien manquer de cet évènement spécial Oktoberfest, vous pouvez retrouver toutes les infos ici !
*Santé les amis !
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