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Les bières & burgers du mois

Chaque mois, nous imaginons pour vous une bière et un burger aux recettes inédites. Découvrez ces nouveautés :

24 Festiv'Ale

La bière, ça FEDER ! Ce mois-ci on a brassé une Belgian IPA en collab avec la FINE ÉQUIPE de l’INSA (l’école d’ingé à La Doua). Dans la recette on a mis 3 houblons aromatiques : Mosaïc, Styrian Dragon et Hallertau Blanc. Ils apportent une belle amertume. En bouche, les notes sucrées et caramélisées sont aussi douces que le folk de BEAR’S TOWERS. La levure belge donne un caractère épicé et fruité, qui s’impose à la manière des sets de COMAH. Y’a rien à dire, c’est une vraie bière à l’EFFIGIE des 24H de l’INSA.

Disponible à la pression dans tous les Ninkasi à partir du 2 mai et pendant les 24h de l’INSA (17 au 19 mai 2019).

Who's that chicken

Rihanna se pose la question depuis des années… Who’s that chicken ? Avec notre burger du mois, l’énigme du poulet est résolue avec une recette inédite et gourmande : un pain burger à l’emmental gratiné signé Christophe de la boulangerie Thévenet, le fameux poulet, un double cheddar (vous avez bien lu : DOUBLE), des gros cornichons, des onion rings, salade, tomates et de la sauce BBQ à la Ninkasi Noire. En mai, twerkez avec une cuisse de poulet !

Disponible dans tous les Ninkasi du 02 mai au 05 juin 2019

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