#WeAreNinkasi
Jeu. 1 Juin. 2023

Bouda : « Heuresement qu’on a pas mis 3 piments » 🌶

Ça pique et c'est doux

Aigre douce par ci, aigre douce par là. Mais qui sait vraiment ce qu’il y a dedans ? Loïc, notre ambassadeur food, est parti rencontrer l’artiste Bouda. Street artist, illustratrice, muraliste, tatoueuse, cuistot, on a cherché ce qu’elle ne faisait pas, et c’est compliqué 😵 Ensemble, ils vont réaliser une sauce mystique et mythique, l’aigre douce ✅

💡 En dessin et en sourire, découvrez les secrets de la sauce Aigre Douce mais surtout l’univers coloré et enchanté de la street artiste Bouda. Dans les rues de Lyon ou dans son atelier « Les Convives » (Lyon 09), Loïc et B2ODA vont cuisiner la sauce classique vietnamienne 🤘

Sortez les pinceaux et les couteaux, aujourd’hui, on cuisine en couleur Sauce piquante - Icônes nourriture gratuites Si vous aimez la gastronomie asiatique, on vous donne rendez-vous à l’Asia Market du 15 au 18 juin au Lyon Street Food Festival aux anciennes Usines Fagor Brandt 📍 On vous attend nombreux !

 

A vous de jouer !

👩‍🍳 Couteaux, planches à découper, bols, cuillère, c’est à vous de jouer :

  • Piment Oiseau ou Thaï
  • Nuoc Man Piment - Icônes nourriture gratuites
  • Ail 🧄
  • Citron Vert Citron vert - Icônes nourriture gratuites
  • Eau 💧
  • Sucre Sucre - Icônes nourriture et restaurant gratuites

On attend vos retours pour nous faire goûter vos sauces faites maison 😎

Selon la médecine traditionnelle chinoise, cette sauce peut aider à faciliter la digestion et à renforcer le système immunitaire.Selon la médecine traditionnelle chinoise, cette sauce peut aider à faciliter la digestion et à renforcer le système immunitaire.

Ce reportage s’inscrit dans le cadre du projet « Ninkasi Stories, les belles rencontres nous font grandir ».

Dans La Sauce est une série de reportages conçus dans le cadre des programmes Ninkasi Stories que vous pouvez retrouver sur le Ninkablog et les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, Linkedin) du Ninkasi. N’hésitez pas à nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire et à le partager autour de vous.

Retrouvez les derniers reportages de cette série :

À bientôt pour de nouvelles rencontres inspirantes ! ❤️✌️

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