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Bagels et Hot Dog

Le Bagel par Ninkasi

Deux recettes pour les aficionados du (gros) pain rond troué

Bagel_Ninkasi_Printempsete_2016

Vous pouvez dorénavant tester notre version du bagel revisité par Ninkasi.

Notre bagel, c'est notamment un pain rond XL, et une base de cream cheese relevée par une note de citron vert, ciboulette et coriandre

2 recettes à découvrir :

Ave Cesaria Bagel : poulet frais mariné, cream cheese, parmesan, tomates, oignons rouges, roquette, sauce caesar

Dread Lox Bagel : saumon fumé frais, cream cheese, tomates confites au basilic, oignons rouges, roquette, sauce mayo curry

Ces deux recettes sont servies froides, accompagnées de frites fraîches maison et d'une sauce signature. 


 

Hot Dog 

Rex Castillo_HotDog

(@Rex.Castillo sur Instagram)

A base de pain breztel brioché XL, au goût légèrement sucré, le Hot Doggy Dogg est définitivement une recette originale et ultra gourmande.

Garni avec un confit d'oignons fondant, d'une saucisse, une tranche de lard fumé et de rondelles de cornichons pickles croquants, le Hot Doggy Dogg finira de vous séduire par sa sauce barbecue à la bière Ninkasi Noire. 

Le Hot Doggy Dogg est accompagné de frites fraîches maison.