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Accords bières et mets

NINKASI BEER KLUB 

Ninkasi vous propose son nouveau concept : le Ninkasi Beer Klub.

Un nouveau format de soirée ultra sympa où nous vous offrons l'occasion d'échanger avec nos brasseurs & d'approfondir vos connaissances de la bière et de ses accords. A chaque édition, son thème et ses ateliers, déclinés avec la présence de différents partenaires, producteurs et autres professionnels de la gastronomie locale.

Pour cette première édition, à l'occasion de la sortie officielle de notre Grand Cru #003, la Cerise a été à l'honneur sous toutes ses formes. Un événement accessible sur réservation.
Pour le report de cette soirée, rendez-vous sur le blog !

 

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Rendez-vous en décembre pour la 2e édition du Ninkasi Beer Klub ! Les places seront bientôt disponibles...

 

BEER & CHEESE

De septembre 2015 à avril 2016, nous vous avons proposé un tout nouveau concept d'apéro original et ultra-sympa : Beer & Cheese,  une séance de dégustation autour de l'accord bière et fromage dans un de nos Ninkasi ! 

 

 

RETOUR SUR LES EDITIONS PRECEDENTES

 

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BEER & CHEESE #001 

Pour la première édition, le Ninkasi s'est associé à  l'AFTALP (Association des Fromages traditionnels des Alpes Savoyardes) et le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon, pour faire découvrir la finesse et la richesse de ses produits 100% locaux. 

 

BEER & CHEESE #002 

Pour la deuxième édition, le Ninkasi s'est associé au SDFB (Syndicat de Défense du Fromage Beaufort). L'occasion de découvrir cette bière de type Scottish Ale, maltée à souhait, idéale pour accompagner un délicieux repas de Noël. Une soirée Ninkasi de Noël et Beaufort qui a réunit une centaine d'épicuriens au Ninkasi Saint-Paul ! Les participants ont également pu profiter de ventes privées sur l'ensemble de nos bières. Idéal pour les cadeaux de Noël ! 

 

BEER & CHEESE #003

Pour la troisième édition, le Ninkasi s'est associé au SIFAm (Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d'Ambert) pour vous faire découvrir ses produits 100% locaux. En février dernier a eu lieu une soirée Ninkasi Noire & Fourme d'Ambert : une Bière Noire de Lyon et un fromage aux caractères bien trempés. Cet apéro a été l'opportunité de vous faire (re)découvrir cette bière typiquement lyonnaise, douce et moelleuse, aux arômes marqués de caramel et de chocolat, élue meilleure Porter du Monde au World Beer Awards 2015.

 

BEER & CHEESE #004

Pour cette quatrième édition, nous vous avons proposé une soirée autour de la Bière de Saison, la Smoky Oak Ale, la bière tourbée inspirée du whisky et le fromage d'Abondance.  En partenariat avec le SIFA (Syndicat Interprofessionnel du Fromage Abondance), Ninkasi vous a fait découvrir  une bière en association avec un fromage local d'excellence, pour une Abondance de saveurs. Et pour la première fois, vous avez pu reconstituer l'accord bière-fromage chez vous, grâce au Growler Ninkasi.