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Bière & burger du mois

OCTOBRE : Une bière et un burger effroyablement bons !

 

 Zombeer-ninkasi

 

La bière du mois : La Zombeer

Depuis 1810 l’Oktoberfest fait vibrer la Bavière en mêlant festivité et tradition. A défaut d’être à Munich nous avons créé une bière de style Oktoberfest, un style allemand typique de lager légèrement caramélisée. La Zombeer a été brassée avec 4 malts (Pilsen, Vienna, Biscuit & Cararuby) et des houblons allemands pour une belle richesse aromatique. Un bonbon d’halloween aux notes de caramel, miel et biscuit !

Disponible à la pression dans tous les Ninkasi dès le 04 octobre 2018.

Le mot de David, brasseur : « La Zombeer est une bière de style Oktoberfest. Bière festive par excellence, cette bière de fermentation basse possède un corps malté et dense aux notes de miel et aux fines touches herbacés et caramel. »

 

Smashing Pumpkins

 

Le burger du mois : Smashing Pumpkins

Le Smashing Pumpkins est de retour après 2 ans d’attente ! Son succès terrifiant, nous a décidé à remettre le couvert pour ce mois d’Halloween. Souvenez-vous de son Dark Bun aussi moelleux que sombre, sa sauce Chutney Curry Courge, son steak, son cheddar, son lard fumé, ses onion rings, sa salade et ses tomates… Ça donne forcément les crocs ! Le bun a été réalisé par Christophe de la boulangerie Thévenet à Oullins et tout est naturel, même la couleur qui est due à du charbon végétal. Vous venez et on se le fait ce burger ?

Disponible du 04 au 31 octobre 2018 dans tous les Ninkasi.