5 bonnes raisons de fêter la Saint Patrick au Ninkasi

1 – Parce que nos brasseurs marquent le coup à chaque fois

Voilà des bières qui cassent les codes ! Plutôt que de se vautrer dans le style « stout » archiconnu et rebattu, on pense qu’il faut innover s’il on veut proposer quelque chose qui aille plus loin que les traditionnels goûts de malts torréfiés. En bons fans de Shane McGowan, le plus punk de tous les Irlandais, nos maîtres-brasseurs de Tarare ont littéralement retourné le game avec non pas une bière spéciale, non pas deux bières spéciales mais deux bières spéciales et un cidre :
Sont donc à retrouver dans vos Ninkasi : la Winter Ale à la pression (une délicieuse bière douce de style Red Ale, un style 100% irlandais brassée avec du malt de seigle) ainsi que deux bières et un cidre « barrel aged » en bouteilles. Et pour les aficionados de cocktail, le Irish Coffee ne vous laissera pas insensible.

2 – Parce que Saint Patrick était un sacré punk

Au premier regard comme ça, il donne plutôt l’air d’un mec strict, avec sa mitre, sa crosse et son costard d’évêque d’Irlande. Mais il fallait le voir, au cinquième siècle, latter du serpent aux quatre coins de l’île. Puis enchaîner miracle sur miracle… Il aurait même voyagé jusqu’en Gaule, passé du temps en captivité dans une geôle païenne avant de s’évader façon Prison Break. Un véritable baroudeur, le Patoche.

3 – Parce que la culture musicale celtique est riche et passionnante

Plus sérieusement, aujourd’hui la Saint Patrick est devenue une fête laïque, dédiée à la mise en valeur de l’exceptionnel patrimoine culturel irlandais et celtique. Au Ninkasi, on a bien sûr pris l’angle de la musique et on vous a concocté une programmation assez incroyable avec des groupes allant du celtic rock au folk le plus traditionnel. Cela concerne TOUS les Ninkasi alors découvrez vite ce qu’il se passe dans le Ninkasi près de chez vous.

4 – Pour l’amour du jig

On se souvient de Chandler, dans la série Friends, qui disait que c’était « le truc le plus flippant au monde ». Nous, on n’est carrément fascinés par le « jig », cette danse traditionnelle irlandaise qui consiste à enchaîner à une vitesse supersonique des pas de danse impossibles.

5 – Pour le burger O’Gus Young

Chanter, danser, jigger, repenser à toutes ces aventures de Saint Patrick… ça creuse ! Alors pour vous faire plaisir, nos chefs vous on préparé le mythique O’Gus Young pensé bien sûr en hommage à Angus Young avec du vrai Angus dedans (du bœuf, hein, pas du guitar hero). Aussi puissant et goûtu que les riffs d’AC/DC, le O’Gus Young est tout simplement une ode rock au bien manger.

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