[Restauration NON-STOP de 11h30 à 23h 7j/7, et jusqu'à 00h les vendredis et samedis]

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 carte bar-restaurant,  carte glaces

Le Ninkasi Opéra est l'endroit où vous pourrez manger les fameux burgers "maison" avec de vraies frites fraîches ou encore nos salades géantes . La carte est dense mais ce qui fait avant tout le plaisir des plus voraces, c'est de composer soi-même son Burger avec le choix de la taille de la viande (de 120 à 450gr) et des suppléments à foison : Saint-Marcellin, champignons, fromage de chèvre, oeuf, bacon, poivron...

Pour n'oublier personne, une offre de tartines succulentes et de grillades (selon arrivage) vient compléter la carte. A cela vient s'ajouter une gamme enrichie de glaces artisanales provenant de L'Arbre à Glaces, producteur régional. 

En plus de tout ça, notre chef et son équipe vous concocte des desserts "maison" !

Et pour accompagner les fins de journée à l'ombre de notre terrasse estivale de 25 places assises, une large gamme de tapas à partager à partir de 12€ vient enrichir cette offre.

NOUVEAU : NOS PRODUITS S'EMPORTENT !

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Côté bar, on retrouve les six bières pressions artisanales du Ninkasi : la blonde, l'ambrée, la fruitée (qui change régulièrement de parfum), la triple, la blanche et la bière de saison, renouvelée tous les trois mois en fonction de l'humeur de nos brasseurs préférés. Venez et faites dessiner la déesse Ninkasi dans la mousse onctueuse de ces breuvages ! Notre gamme de bière s'emporte aussi à la maison.

Il n'y a pas que de la bière au Ninkasi. En tant que lieu de brassage et de diversité, le Ninkasi Opéra a sélectionné une gamme complète de boissons artisanales issues de la production locale. Nos jus de fruits artisanaux BISSARDON sont issus d'une station fruitière de Cellieu, nos sirops sont fabriqués par l'entreprise artisanale CROZET, nos boissons chaudes sont fournies par LOS PRIMOS, maître-torréfacteur de la région.

L'équipe bar se fait une joie de vous concocter plus d'une trentaine de shooters au goût de bonbon et autres parfums, des cocktails "maison" (à partir de 5€) et autres milk-shakes pour faire la fête jusqu'à 3h du matin le week-end.