[Présentation]

Dans la mythologie sumérienne, Ninkasi est le nom de la déesse de la bière. Et pour la petite histoire, les Sumériens vivaient en Mésopotamie entre -5000 et -1750 avant JC.

Hymne à Ninkasi

Les dates clés du Ninkasi                                    

Ninkasi Gerland  : Une vue du projet d'origine

1997 : création du Ninkasi Gerland qui compte une brasserie, un bar-restaurant et une scène de café concert.

2000 : ouverture du Kao, la salle de concert attenante au Ninkasi Gerland.

2002 : le Ninkasi fait des petits avec l’ouverture des enseignes Ampère et Ferrandière sur la Presqu’île.

 2003 : le Ninkasi Opéra ouvre ses portes à proximité de l’Hôtel de Ville.

2005 : à Villeurbanne, un Ninkasi s’implante dans le quartier des Gratte-Ciel.

2006 : premiers pas hors de Lyon, une enseigne Ninkasi est créée à Saint-Etienne.

2007 : ouverture de la boulangerie Ninkasi dans le quartier de Bellecombe.

2008 : le Ninkasi Gerland s’agrandit de la terrasse extérieure et de la Guitoune. 

2009 : création d’une nouvelle carte inspirée par la bière au Silo, le restaurant du Ninkasi Gerland.

2010 : ouverture du Ninkasi Sans Souci dans le 3^ème arrondissement.

2011 : ouverture d'un établissement à la Croix-Rousse et annonce des projets de développement du groupe (pour en savoir plus)

2012 : déménagement de la brasserie et ouverture d'un café concert à Tarare

Le Ninkasi Gerland aujourd'hui